All posts tagged: luonnon yrtit

Nokkos shakshuka

Mun vakkarilistalle on päätynyt vihreä shakshuka, jonka yleensä teen pinaatista. Nyt oli pinaatti loppu, joten otin aamukävelylle pussin ja hanskat mukaan ja poimin nokkoset metsästä shaksukaan. Nokkonen on paistettuna rakenteeltaan hieman karheampaa kuin pinaatti. Myös maku on hieman vahvempi kuin pinaatissa, hieman ”yrttinen”. Kannattanee pahimpia koiran ulkoilureittejä ja autoteiden reunoja välttää näitä kerätessä. Ja hanskat on priima apu 🙂